电影《垛上花》以湖洲村为背景，垛上花讲述了新时代女性叶梦虹与男友安子鸣来到此地的垛上花故事。叶梦虹的垛上花舅舅金虎是村支书，而周志轩因环境污染问题关闭了蔬菜脱水厂，垛上花导致村民们陷入困境。垛上花在换届选举的垛上花关键时刻，叶梦虹主动请缨回到家乡担任村支书，垛上花这一决定引起了舅舅和男友的垛上花强烈反对。尽管如此，垛上花她依然坚定地投身于村庄的垛上花发展之中。叶梦虹通过创新思维找到了香葱的垛上花销售渠道，并且支持了皮大明和桂花嫂开起了豆腐店，垛上花帮助水老鸭上岸定居，垛上花使得湖洲村实现了退渔还湖的垛上花绿色转型。更为重要的垛上花是，她积极与泰州文旅集团合作，成功举办了油菜花节。在这美丽的垛田之上，叶梦虹就像一朵盛开的花朵，在风中绽放，为村民们带来了希望和美好的未来。她的到来不仅改善了村庄的实际问题，更让湖洲村焕发出新的生机与活力。